書籍・雑誌

フィナンシャルジャパン(FJ)キター!!!

こんにちは。

今日もいい天気。母親の熱も下がり、今日病院へ検査に行かせました。

さて、今日ご紹介するのはフィナンシャル・ジャパンという雑誌。

今月号は先日映画を見たとご紹介した「攻殻機動隊 S.A.C. SSS 3D」の特集です!

Fj

朝から書店に行って即購入!

これを知るキッカケは、ブログで本誌濱田編集長が僕にコメントをしてくださったのです。

そこからtwitterフォローとFacebookの友人登録してくださいました。

ある時、濱田編集長よりコメントを貰いたいとメッセージが。

ブログで紹介するのかと思いきや、なんと本誌に掲載!!

Fj2

本誌内容はお見せできないので、ぼかしました。是非購入して御覧くださいw

まさか、僕なんかのコメントが掲載されるとはっっっ!!!

「そんなコメントで大丈夫か!?」と思いつつも、テンション上がりっぱなしですw

今日はいい気分で仕事ができそう♪

濱田編集長、ありがとうございましたm(__)m

Financial JAPAN (フィナンシャル ジャパン) 2011年 07月号 [雑誌] Book Financial JAPAN (フィナンシャル ジャパン) 2011年 07月号 [雑誌]

販売元:ナレッジフォア
発売日:2011/05/21
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あ、今日もお店は営業しております!(ついでみたいになっちゃってますが)

皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

おりからの節電要求により、営業時間を短縮しております。

通常のラストオーダーですと、入れない場合がございます。

予めご理解と、ご連絡いただけましたら幸いと存じます。

どうぞよろしくお願いします。水道橋のイタリアン

トラットリア ラ・ルーチェ
TEL:03-3815-9899

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

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当店スタッフがツイッター(Twitter)を始めました!

なにぶん初めてでこのようなのは得意ではないようなので、辿々しいとは思いますが、僕もフォローしていくので、皆様温かい目でつぶやきをご覧ください(^^)

皆様のフォローをお待ちしておりますm(__)m

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イタリアン手帳 Book イタリアン手帳

販売元:東京書籍
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東京 五つ星のイタリア料理 Book 東京 五つ星のイタリア料理

販売元:東京書籍
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

ご来店頂いた際に、スタッフに

社長(オーナー)のブログを見て来ました

と仰って頂ければ、

グラスワインの赤・白、スパークリングワインいずれか1杯プレゼント

させて頂きます♪

但し、他のサービス券や割引サービスとは併用はご勘弁くださいm(__)m

その代わりと言ってはなんですが、ランチでもOK!

※混雑時は サービスするのにお時間を頂くことがあるかもしれません。
  予めご了承くださいm(__)m昼間から1杯!というのもアリです♪

13時以降は限定ランチ「イタリアンヘルシーコース」を1300円でご用意しております!

4blog

季節によって食材と内容が変わります♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

★水道橋のイタリアン トラットリア ラ・ルーチェ★

■店舗情報

     ■住所  〒113-0033
          東京都文京区本郷1-4-6   ヴァリエ後楽園1F

     ■最寄り駅

     ・JR 水道橋駅 東口より徒歩3分
     ・都営三田線 水道橋駅より徒歩1分
     ・東京メトロ南北線 後楽園駅より徒歩9分
     ・東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅より徒歩9分
     ・都営大江戸線 春日駅より徒歩10分
         
     ■TEL: 03-3815-9899

■営業時間

     ■ 火曜日~土曜日    
      ※近隣でイベントがある際はラストオーダー及び閉店時間を延長することがございます。
           詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

          ランチ: 11:30 ~ 15:00 (L.O. 14:30)
          ディナー :18:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)

     ■日曜・祝祭日
          ランチ : 12:00 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
          ディナー :18:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)

     ■定休日 月曜日

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いなせな浅草っ子のお祭りガイド

こんにちは!

本来ならばそろそろ三社祭の時期なのですが、今年は震災があったため、警察の方から警備に責任が持てないということで残念ながら神田祭も含めて中止になってしまいました。

昨夜は当店が取材協力したイタリアン手帳などを手がけたライターさんたちが手がけた

いなせな浅草っ子のお祭りガイド

Photo

という本をいただいてしまいました♪

本を頂いたからとか、お世話になっているからとかではなく、本当によく出来ている本です!

友人は大のお祭りバカもたくさんいますが、僕はそんなに(^_^;)なんですけど、この本は読み物としても面白い♪

藤まつりから、鉄砲洲、下谷、烏森、神田、山王、鳥越、波除稲荷、佃、深川、亀戸、根津、牛島までの祭りを網羅。

祭りのことはもちろん、神輿から祭り衣装の着付術、浅草の人力車や土産物、職人さんのことまで、下町のことをほとんど網羅しているような書籍に仕上がっています。

浅草のお土産屋さんや、上記のリンクからも購入できると思うので、興味が有る方はぜひ読んでみてくださいね!

さて、昨夜はそのライターさんたちとワイン手帳の著者であり、当店でのワインセミナーの講師もしてくださっている熊野裕子さんがいらっしゃって、一緒にお食事しました(^^)

その時のお料理を一部ご紹介♪

20110515

現在、当店一番人気のルーチェフォンデュ!

バーニャカウダとチーズフォンデュのイイトコ取りをした、当店オリジナルのフォンデュです♪

これにパンや野菜をつけて召し上がります。今回も皆様に大好評でした(^^)

20110515_2

パスタはズワイガニとセリのペペロンチーノです。

あっさりしている中にも濃厚なコクがあるスパゲッティ!

20110515_3

〆はドルチェの盛り合わせ!

そして、今回、熊野さんがイタリア周遊してきたこともあり、ワインのお土産を持ってきてくれました!!

20110515_4

ヴェネツィアの方のデザートワインなんですが、これがほんとに美味しい!(甘いお酒が苦手な方はダメですが)

今までにデザートワインといえばドイツのものしか飲んだことなかったのですが、ドイツのものよりも果実味というか野性味あふれる感じで、甘いながらも力強さを感じました。

僕はかなりの好みの味!

※おみやげで頂いたものなので、残念ながら当店には置いておりませんm(__)m

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★イタリアン手帳 発売★

こんにちは!

今日は朝から病院に行ってきたので、ランチには行けませんでした。

クリームソース系のご紹介はまた後日・・・

さて、タイトルの通り「イタリアン手帳」なる本が明日発売になります!!

201101201


以前、少しブログでも告知させて頂きましたが、この本の内容のほとんどは当店が協力させて頂きました!

ピッツァに関しては当店でもメニューではお出ししておりますが、本格的とは言えるものではない(ちゃんとした窯がない)ので、当店シェフが修行した恵比寿の「リストランテ・エ・ピッツェリア・ダ・イーヴォ」さんで撮影。

201101202

どんな本かというと、イタリア料理に関する様々なことがあんちょこのように手帳サイズの冊子にまとまっている本です。

よく使われる食材、ワイン、チーズから、パスタや前菜、肉、魚料理に至るまで、これを読めばイタリア料理の大抵のことは網羅できます!

201101203

当店、及びイーヴォさんのお店が取材協力したという巻末の紹介♪

そしてそして!!!

手前味噌で大変恐縮ですが、ここに収録されている写真の9割9分は僕が撮影したんです!!

そう言う意味ではデビュー2作目!?

と言っても、プロカメラマンの松田さんに付きっきりで教わりながら撮影したので、正直言うと僕の作品とも言い難いところが・・・(^^;)

ともあれ、巻末にはクレジットして頂きました♪


201101204

もぉ、嬉しくて嬉しくて(涙)

これを撮りきるのに1年半近く掛かってますので。

あ、因みにこの仕事はロハ(ノーギャラ)なので、この本が売れても僕に一銭も入りませんが、思い入れも強く、イタリア料理を知るには本当に良い本に仕上がっておりますので、興味のある方は是非ご購入くださいね(^0^)

当店店頭でも、ほんの少しだけ安く購入できますよ♪

これからも皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m


イタリアン手帳 Book イタリアン手帳

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東京 五つ星のイタリア料理 Book 東京 五つ星のイタリア料理

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カメラマンデビュー

こんばんは。

今日は朝から外を駆けずり回っておりました。

さて、先ほど夕方届いたんです!

Photo

「東京 五つ星のイタリア料理」

この本のP106に当店が載っております♪

さすがにその内容をここに乗せることは出来ませんが(^^ゞ

そしてそして、タイトルの意味「カメラマンデビュー」ですが・・・・

この本の帯(すごく幅広い帯なのでほとんど表紙ですが)のこのオマールエビのトマトソースのパスタは当店シェフが、そして写真は僕が撮ったのです!!

Photo_2

帯の内側にはちゃんと名前入りで♪

本来はプロカメラマンの方に撮って頂くところなのですが、ギリギリになり帯の差し替えでカメラマンが捕まらず僕になったという訳です。

でも何故ド素人の僕に?と疑問思われるかもしれませんが、実は来年早々に

http://www.tokyo-shoseki.co.jp/books/4487804051/

こんな本が出るんです!

その中の料理のほとんどは当店が協力、写真のほとんどは僕が撮ったのです!
(プロの方に教わりながら1年以上掛けて)

なので、任せて大丈夫だろうとの編集長の判断。(勇気あるなぁ)

これを買って頂いてウチが儲かるわけではない(基本無償協力)ので買ってください!とは言いませんが、興味のある方は是非買ってください(^^)

書店に行った際に見つけたら「あいつが撮ったのかぁ」と思ってくださると嬉しいです♪

クリスマスまで、もう少し!

当店ではクリスマス限定ディナー(要予約)をご用意しております。

皆様のご来店&ご予約をお待ちしております!

※忘年会などの飲み放題プランもございますので、お気軽にお問い合わせください!

TEL:03-3815-9899(14:00~)


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もしドラを読み終えて その2

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ちょっと時間が空いてしまいましたが、「もしドラ(もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」を読み終えての「その2」です。

前回、オチについてはネタバレになるので記述しませんでした。

今回も書きませんが、軽く触れるので読みたくない方はこの先をスクロールせず、読まないでくださいねm(__)m
























この本自体、僕は結構気に入っているのですが、オチという意味では安易と言うか・・・ひねりが欲しかった・・・。

タイタニックを見たときの感じに似ています。

文章が苦手な僕がこんなこと書くのもちゃんちゃらおかしい話ではありますが。

さて、今回この本は初めて「電子書籍」という形で購入しました。

僕なりの電子書籍の利点ですが、

1.iPhoneなので「寝る前に電気も付けず読めて、気が付いたら眠りこけている」ことができる

2.iPhoneなので、常に持ち歩いているため好きなときにすぐに読める(電車の中とか電車待ちのちょっとした時間など)

3.本を読み慣れない僕にとっては全体のボリュームが分からないから、気負いしない(いつの間にか読み終わっていた)

4.読み終えた本の場所を取られない

というところ。

一方でデメリットですが

1.面白いと思ったときに誰かに貸して・・・が出来ない

2.読み返す際に、本よりパラパラめくって探すのがしづらい

3.iPhoneの電池の減りが早い

4.iPhone買い換える時が来たら、この本ともおさらば

5.「要らなくなった→BOOKOFFへ」 ができない

と言う感じ。

誰かに貸すと言うことをしない限りは、本を貯蔵する習慣のない僕にとっては非常に使い勝手が良かったです。

でも、こうしてブログで面白かったと書いたときに、親しい人から「貸して!」と言われて貸せないところがもどかしい!

※貸せたら無限コピーできると言うことなので、出版社や著者からするととんでもない話だけど

きっと本をたくさん読んで、大切にする人ならば紙媒体の本の方が良いんだろうなぁと思いました。

しかし、週刊誌、雑誌など読んだら大抵捨ててしまうようなものは電子書籍向きですね。

捨てる手間も資源も省けるからね。

さて、もしドラを読み終え、今度は本家ドラッカーの「マネジメント」を読もうと紙媒体で購入したのですが・・・文字ぎっしり&分厚い。

300ページほどある。

早速、メリット「3.」の逆効果が出ております(>_<)

う~ん、買ったからには読まなきゃなぁ。(すでに気負いしている)

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もしドラを読み終えて その1

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先日、電子書籍で購入した「もしドラ(もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」ですが、毎晩寝る前に少しずつ読んで、やっと読み終わりました。

寝る前に読んでいたのと、僕は読む速度が遅いため、ちょっと時間がかかりましたが、それでも早く読み終わった方です。

その理由は、この本、一応小説でありますが、小説らしいと思わせる部分は最後の1/5くらいのところから。

著者は元々放送作家の方らしく、秋元康氏の元で働いていたとか。

AKB48のプロデュースにも関わった人物のようです。(あとがきから)

本業は小説家ではないからなのかもしれませんが。

そこまではドラッガーのマネジメントという本の一節を引用しつつ、新人のマネージャーが弱小公立高校野球部を「マネジメント」を読んで野球部を「マネージメント」することで、組織として成長する様子をわかりやすい言葉で端的に綴ってあります。

結構展開が早い(と感じた)。

いわゆる小説的な狡猾な言い回し、文章のクセ、比喩的表現がほとんどないという印象。

あまり本を読まない僕でも、文章の簡単さというのは一目瞭然です。

そういう意味で小説っぽくないと感じてしまう?(悪い意味ではありません)

言い換えれば、本をあまり読まない人でもすんなりと読みやすいものになっています。

そう、例えば中学生、高校生くらいが読むと読みやすくて、面白いと思えるかも?

大人でもそうだけれど、マネジメントするということは、ある程度役職などにつかないと経験できないものではないでしょうか?

ちゃんと経済学や経営学を学んだ人ならいざ知らず、僕のように組織というものをハッキリと認識(理解?)出来ていない人には、それがどうあるべきかということがビジネス書とは違う形で分からせてくれるような作りになっているように思えます。

まだドラッガーのマネジメントは読んでいませんが、特に感心したのが

例えどんな組織であろうとそのマネジメントの理論(理想?)は当てはめることが出来る

という事例を物語形式にして書いてある点です。


およそ高校の野球部では「顧客」とか「イノベーション」、「マーケティング」だとかは無縁の世界と思えます。

この小説内では独自の解釈によって、野球部にとっての顧客とは何か?イノベーションとは?マーケティングはどうやって?ということを女子マネージャーの「みなみ」を通じて当てはめていきます。

僕はこの「ウチにとっての○○は△△だ」と解釈、当てはめることが非常にへたくそ。
だからなのかもしれませんが、その辺がすごく感心させられました。

よくあるノウハウ本や、ビジネス本を読んでも「ウチとは業種が違うから」と、その差違しか見いだせなかったのですが、それが単に僕の能力不足だと言うことを思い知らされました。

分厚いビジネス書(元になったマネジメントなど)を読むだけのパワーがないとか、本を読むのが苦手という人には導入しやすい一冊と言えるのではないでしょうか?

To Be Continue...

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電子書籍「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」

こんばんは。

経理処理に心が折れそうなオーナー小島です。

少し前に池上彰氏の番組で「もしドラ」のことを話していました。

もしドラとは「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」という小説です。

オーストリア出身の経営学者、ピーター・ドラッカーの著書『マネジメント』というビジネス書があるそうなのですが(僕はあまり本を読まない残念な子なのです)、それを高校野球の女子マネージャーが偶然にも手に取り、読んで野球部員を強くしていくといった感じのストーリーらしいです。

Photo

表紙はちょっと萌系?ですが、たぶん普通の小説ですから(^^ゞ

最近は表紙などを有名な漫画家、イラストレーターなどに書かせることで売り上げが飛躍的に伸びるのだとか。たぶんそういう戦略?

ともかく、内容に少し興味がわき、せっかくiPhoneを持っているのだから、電子書籍を購入してみよう!ということで、早速iTunesで購入してみました。(800円也)

仕事が一段落したら、少しずつでも読み進めようかと思っております。

さて、このところ僕は電子書籍に非常に興味があり、いろいろ調べています。

いろいろなフォーマットが存在し、Apple陣営、Google陣営、Amazonなどが主導権を握らんと躍起になっているようです。

現在、一番有力視されているのがePubという形式。

しかし、このePubという形式はXHTMLをZIP圧縮しているというものらしいのですが、日本語に対してまったく向いていない。

縦書きはだめ、ルビも対応できず、段組もダメといったもの。

横書きの小説(+挿絵)程度なら問題ないようですが、それ以外は自分でも少し試してみましたがiPhoneで表示すら出来ませんでした。

今回のこの小説ですが、それ自体アプリになっているようです。

しかも、iPhoneとiPad用それぞれ用意されていました。

中身をちらりと見ましたが、やはり縦書き。

先日、京極夏彦氏が新書をいち早く電子書籍で出しましたが、専用のアプリ仕立てだそうです。

小説程度ならアプリを制作するのもさほど難しくないと思いますが、一冊一冊をアプリで作成って良くない傾向ですよね。

早いところ日本語対応でオープンな電子書籍フォーマットが制定されないかなぁっと思う次第です。

面白かったら、本家ドラッガーの「マネジメント」も読んでみようかな♪

Photo_2

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ワイン手帳

先日、こんな本が出版されました。

Photo

ワイン手帳

実はこの本の帯の背景は当店なんです♪

当店にいらっしゃった方はどこの部分かわかりますか?(^^)

そんなこともあり、先日当店で出版記念パーティを開いて頂きました。

このワイン手帳、リーズナブルかつ、美味しいワインとその知識などが書かれています。


あんちょこ的な使い方のための本だそうです。

興味のある方は是非一度手に取ってみてはいかがでしょうか?

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【本】神山健治の映画は撮ったことがない

久しぶりに本の紹介です。

今、一番ワクワクしながら見ているアニメ「東のエデン」の監督・脚本の神山健治氏の本「神山健治の映画は撮ったことがない」を読んでいます。

神山健治の映画は撮ったことがない~映画を撮る方法・試論 (STUDIO VOICE BOOKS) 神山健治の映画は撮ったことがない~映画を撮る方法・試論 (STUDIO VOICE BOOKS)

著者:神山健治
販売元:INFASパブリケーションズ
Amazon.co.jpで詳細を確認する

さすが、頭がいい人の考え方などは理論づけられていて面白い!
まだ冒頭部分しか読んでないですが、映画に関する所感などはもの凄く共感出来る。

映画好き、アニメ好き、攻殻好き、東のエデン好きなら一読する価値はあるかも。

今週末の金曜日から翌週火曜日まで、シェフの結婚式等で勝手ながらお休みを頂きます。

~当店はGW中は月曜も休まず営業予定です~
※以下は営業予定日です。
5/7まで休まず営業します。

Calendar



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TEL:03-3815-9899

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火車

連日、宮部みゆきさんの話題です。
僕はホントに本を読まない人なんです。
そういう習慣がないというか、慣れてないのか・・・。

読み始めて肌に合わない文章、文体だとイヤになってしまうんです。
そんな僕に、友人が以前薦めてくれたのが宮部みゆきさんの本でした。
それはもう「小説ってこんなに面白かったんだ!?」と目から鱗でした。
それからいくつかの小説をトライしましたが、ダメな人が多いんです。

そんな中、先日友人が宮部みゆきさんの「火車(かしゃ)」という本を貸してくれました。

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宮部みゆきの作品の中でもトップクラスで面白いと言われ、読み始めると・・・
止まりません!!ヤバイ!!
夜が明ける!!

ここまで惹き込まれた作品は初めて!!
一日で一気に読んでしまいました。

内容はクレジットカード等による経済問題を主題にしたサスペンスなのに、ラストは泣きそうなくらい切なくなる一方で、変な達成感というか清々しさがありました。

特に人物の描写がうまくて、登場人物がわかりやすく、脳内で映像化し易い!
台詞も自然で、主人公の心情にとけ込みやすく、ストーリーもしっかりしている。
超面白くて不思議な作品。

1990年代の作品で、今まで200万部も売り上げてるらしい。
そりゃ売れるよ!
というより、こんなに面白い作品を今の今まで知らなかった自分が恥ずかしい!

これから少しずつ本を読もうっと!
もうすぐ読書の秋ですしね(^^ゞ

火車 (新潮文庫) Book 火車 (新潮文庫)

著者:宮部 みゆき
販売元:新潮社
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