当店は昨日で今年の営業を無事終えました。
今週は連日沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。
昨日は日曜日にもかかわらず、満席でせっかくご来店頂いたのに入店出来ないお客様もいらっしゃり、申し訳ないと同時に感謝の気持ちで一杯です！！
来年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
どうもありがとうございました。
尚、ブログは冬季休業中も徒然に書き連ねると思います。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m
トラットリア ラ・ルーチェ オーナー 小島
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昨日までクリスマス限定特別ディナーでした。
こんなご時世にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店頂きまして、本当にうれしかったです！
本当にありがとうございましたm(__)m
先にお写真を公開しようかとも考えましたが、サプライズ性がなくなってしまうので控えておきました。
営業中にコンパクトデジカメで撮影したものです。
照明はさることながら、色合いも店内の雰囲気そのままですので、見づらい場合はご了承ください(^^;)
ということで、Xmas限定ディナーの全貌はこちら♪
自家製塩豚をはさんだグージュール
３種類の新鮮エビのカルパッチョ
鴨とフォアグラのパイ包みテリーヌ
渡り蟹とポルチーニ茸のイカ墨を練り込んだタリオリーニ
リコッタチーズと半熟卵のラビオリ トリュフの香りで
ノルウェー産サーモンと生帆立の重ね焼き ウニクリームソース
ハニージンジャーティーのグラニテ
牛ヒレのソテー 有機野菜添え
イチゴのクリスマスドルチェ ４点盛り
この他、自家製パン（2種：フォカッチャと丸パン）の全10品でした。
今年、お召し上がりになれなかった方は是非来年お待ちしております！
今年の営業も残すところ、明日までです。
また食べ収めてない方は、是非明日お待ちしております♪
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ホントに寒くなってきましたねぇ！？
こんな寒い日は心も体も温まる美味しいお料理が恋しくなります。
★新メニューのご紹介★
今回は「心も体も温まる♪無農薬有機栽培の野菜とお肉のポトフ」です！
野菜はもちろん、契約農家さんから直送の無農薬有機栽培野菜を使用しております。
この冬、是非お試しくださいね(^^)
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
※画像はイメージです
クリスマス限定ディナー も ご予約を受付中です！
「３種類のエビの盛り合わせ」
「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
ご予約のお電話は
※１４：００以降にご連絡頂けるとスムーズにお取り次ぎできます。
皆様のご予約をお待ちしております♪
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皆さん、パネトーネをご存知ですか？
パネットーネ（Panettone）とは、イタリアはミラノの伝統的な菓子パンの一つです。
イタリアでは年末近くなると各家庭で焼かれ、親戚やご近所さんに配る習慣があります。
いわばイタリアのクリスマスケーキといったところでしょうか♪
この伝統菓子を当店オリジナルレシピで焼き上げました！
パネットーネ元種の酵母を用い、２４時間かけてじっくり発酵させ、中にはレーズン、ドレンチェリー、レモンピール等を混ぜ込み、卵黄や発酵バターをふんだんに使い贅沢に仕上げました。
この季節だけのスペチャーレ！！
ちょっとしたプレゼントに☆お土産に☆クリスマスのおやつにどうぞ♪
一つ一つ手作りなので、数に限りがございます（50個限定の早い者勝ち！）。
予め、ご予約いただくと確実です。
お値段は一つ850円です。
直接ご来店の上ご購入頂くか、お店にご連絡ください。
TEL:03-3815-9899
保存料等を一切使用しておりませんので、ご購入後は出来るだけお早めにお召し上がりくださいm(__)m
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
※画像はイメージです
クリスマス限定ディナー も ご予約を受付中です！
「３種類のエビの盛り合わせ」
「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
ご予約のお電話は
※１４：００以降にご連絡頂けるとスムーズにお取り次ぎできます。
皆様のご予約をお待ちしております♪
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12/1発売のTokyoWalker クリスマス3週合併特大号にクリスマス限定ディナーの広告を載せさせて頂きました♪
掲載場所は選べなかったので、映画の欄（P146）に載ってます(^-^;
機会があったら是非見てみて下さいね！
そして皆様のご予約をお待ちしております♪
また忘年会などのご予約も承っております！
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
※画像はイメージです
クリスマス限定ディナー も ご予約を受付中です！
「３種類のエビの盛り合わせ」
「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
ご予約のお電話は
※１４：００以降にご連絡頂けるとスムーズにお取り次ぎできます。
皆様のご予約をお待ちしております♪
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１２月に入り、寒さも増してきましたね。
当店では秋から契約農家さんから直送してもらって、無農薬有機栽培野菜のヘルシーメニューのラインナップを充実させております！
先日はバーニャカウダをご紹介しましたが、今日は無農薬有機栽培野菜がほくほくの鉄板焼きです。
表面をカリっと焼き、中がほくほく！
野菜本来の旨味や甘みが存分に出ている一品です。
写真の通り、沢山の種類を一度に食べられるので、きっとご満足頂けると思いますよ♪
是非、ご賞味くださいね！
１２月に入り、忘年会の予約も次々頂いております！
週末から埋まっておりますので、ご予約はお早めに！！
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
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クリスマス限定ディナー も ご予約を受付中です！
「３種類のエビの盛り合わせ」
「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
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皆様のご予約をお待ちしております♪
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先日撮った新メニューです！
無農薬有機栽培の農家さんと契約し、今後、有機野菜を使ったメニューを充実させていこうと思っております！
その一発目のご紹介はこの「バーニャカウダ」！！
記事を書いているだけでお腹が空いてきてしまいます！！
この冬の目玉メニューの一つです♪
是非、食べに来てくださいね！
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
※画像はイメージです
クリスマス限定ディナー も ご予約を受付中です！
「３種類のエビの盛り合わせ」
「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
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皆様のご予約をお待ちしております♪
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先日、当店近辺の日経新聞の朝刊に忘年会のための折り込みチラシを入れさせて頂きました。
予想以上の反響があり、嬉しい限り！！
↑今回自作した折り込みチラシ
週末などから予約で埋まってしまいます。
皆様のご予約を心よりお待ちしております(^^)
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年末年始の忘年会、新年会 のご予約を受付中です！
※画像はイメージです
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「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
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※１４：００以降にご連絡頂けるとスムーズにお取り次ぎできます。
皆様のご予約をお待ちしております♪
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先日、とあるテレビ局から取材の申し込みがあったんです。
取材内容は店の紹介とか料理と言うよりも、別のところにあったのでブログでは告知しませんでした。
最終的に放送を録画してみたところ・・・
全部カットになっていました(>_<)
残念・・・・次こそは料理を紹介されるような店を目指して！！(^^)
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※画像はイメージです
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「サーモンと帆立の重ね焼き ウニクリームソース」
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皆様のご予約をお待ちしております♪
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今日は珍しく、僕が賄いを作りました。
手作りポークカレーです！
日頃、当店スタッフ達にはよくがんばってくれているのと、一度僕の料理を食べてみたいと要望があったため(^^)♪
ルーは市販のものですが、僕のこだわりは、具が小さいこと。
じゃがいも、玉葱、にんじん、お肉・・・全て小さく刻んで煮込みます♪
今回は秋らしく、きのこも入れてみました。
お世辞かもしれないけど、なかなか好評でした(^^)
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皆様のご予約をお待ちしております♪
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