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★銀座三越デビュー!

冷たい雨が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

突然ですが、当店がほんの少しだけ銀座三越にデビュー!!

といっても支店を出すとかそういう話ではないのですが(^-^;)

経緯は友人の会社の顧問の方から是非にと当店をご紹介してくださったのです!

H様、S様、U社長、本当にありがとうございますm(__)m

どのような形で出店するかと言いますと、吉川水産株式会社様が銀座三越の地下3Fに店舗を構えてらっしゃいまして、そのすぐ隣に期間ごとにイートイン出来る「シェフズステージ」なるコーナーに出店なさるとのこと。

いつもは和風のメニューですが、洋風メニューも取り入れたいと言うことで、当店に白羽の矢を立てて頂いたと言うことなのです。

吉川水産様の出店期間は10月5日(水)~18日(月)まで。

しかし、当店はそんなに余裕のあるほど繁盛も人手もないため、三越が賑わう土日祝日のみ当店のキッチンスタッフが赴き、パスタを作る予定になっております!

ということで、10月8日(土)~10月10日(月)、10月15日(土)~10月16日(日)の期間、吉川水産様の旬な魚介を使ったイタリアンをご提供させて頂きます。

現在予定している当店からのメニューはこちら!

・新鮮!彩り野菜のサラダ ルーチェ特製ドレッシング
・野菜たっぷり!ミネストローネ
・カジキマグロ スモークチーズのせオーブン焼き
・パスタ
   生パスタ 豪華ペスカトーレ(魚介のトマトソース)
                      or
   生パスタ サーモンといくらのクリームソース
・バケット

パスタは2種類からどちらかをお選び頂きます。

なにせ、スタッフ個人個人はある程度経験はあるものの、店としては初めての試みです。

内容や、サービスに急遽変更が起こる可能性もございますが、どうかご容赦ください。

また、数量に限りがございます。
自身の店舗と違いますので、仕込みやらなにやらいろいろとございまして・・・ゴメンナサイ・・・(^-^;)

もちろん、期間中は吉川水産様のお寿司や丼物など、美味しい和食がいつでも召し上がれます。

当店としては合計5日間ではございますが、是非足を運んで頂けたら嬉しく思います!

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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